La explotaci贸n de los animales no humanos para comida, junto con todas las dem谩s, refleja una determinada manera de observar el mundo y relacionarse con quienes lo integran, actuando en consecuencia. Implica el sojuzgamiento de un grupo sobre otro. Representa, adem谩s, un paradigma de violencia institucionalizada.
Convertir a un ser con inter茅s en su propia vida en cosa, en un producto de consumo, es el proceso utilizado para convertir alguien en algo. La cultura carn铆vora disfraza al animal explotado y asesinado, no hay presencia criminal, el jam贸n es simplemente comida.
